■使用ボタニカル：ジュニパーベリー（北マケドニア産）
チコリルート（長野県産、北海道産）
ラ・フランス（長野県産）
苺（中津川産）マイヤーレモン（長野県産）グレープフルーツ（愛知県産）
知多バナナ（愛知県産）



■品目・品種 ：スピリッツ・ジン
■内容量：500ml
■アルコール分：50%
■保存方法：常温
■製造者：株式会社サラダコスモ
　　　　 岐阜中津川蒸留所
■商品特徴
※今回よりラベルのデザインの味付けを変えました。ふるさと中津川の自然を崇めるコンセプトはそのままに、新しいNAKATSUGINの可能性を恢弘せんとします。

以前から要望の多かったレギュラーのジン。
いわゆるドライジンです。
キーボタニカルにジュニパーベリーをふんだんに使った辛口のジン。
よって、今回のジンはフルーティさはほとんど出していません。
しかしながら、ジュニパーベリーだけだとフラットすぎる感じが…。
そこで、今まで使ってきたボタニカルであるフカミファームの中津川産苺、ヤナギファームの長野県産マイヤーレモン、萬秀フルーツの愛知県産グレープフルーツと知多バナナ、そして今回初めて使う宮沢農園の長野県産ラ・フランスのジンをブレンドしました。
長野県松川町の宮沢農園は林檎中心の果樹園ですが、数本だけラ・フランスの木があるんです。
その貴重なラ・フランスを使いました。
食べるとすごく甘い洋梨ですが、ジンにすると非常にドライ。
今回のドライジンのアクセントとしてちょうど良い匙加減となりました。
このドライジンはニュートラルです。
従来通りのソーダ割りでもいいですが、トニックウォーターやカクテルのベースとしても使えます。ジュニパーベリーの風味がメインなので、色々な飲み方ができるはずです。


飲酒は20歳になってから。
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

※「NAKATSU GIN」は主原料を多めに仕込んでいる為、品温が下がる季節には白く濁ることがあります。また、氷を入れたり、水やソーダで割るとかなり白く濁りますが品質には問題ありません。

国産の地元農家中心の果実などを使って少量生産しています。
完売となった場合は次のシーズンの生産までお待ちください。